Uçak Mühendisliği Bölümü, askeri ve sivil uçakların bakım ve onarım konuları ile Türkiye Uçak Sanayi'ni geliştireceği yeni tip uçakların tasarımı ve imalatı konularında mühendisler yetiştirmeyi, uçaklar ve havacılıkla ilgili araştırma ve uygulama çalışmalarını yürütmeyi amaçlamaktadır.
Bölüm, 1941 yılında Makina Fakültesi bünyesinde uçak mühendisi yetiştiren bir dal olarak kurulmuş; 1944 yılında Uçak ve Uzay Bilimleri Fakültesi'nin kurulmasıyla beraber bu fakülteye bağlanmıştır. Bölümde 9 Profesör, 4 Doçent, 7 Dr. Öğretim Üyesi, 2 Öğretim Görevlisi ve 19 Araştırma Görevlisi olmak üzere toplam 41 akademik personel görev yapmaktadır. Bölüme her yıl ÖSYM kanalı ile ilk %3'lük dilimden 50 öğrenci alınmaktadır.